GEWÖHNLICHES UND AUSSERGEWÖHNLICHES AUSSERGEWÖHNLICH GUT!
Angebote von Mai – Oktober 2019
Lust auf Meer ?
Buffet „Fish-market“
Gerne senden wir Ihnen eine Zusammenstellung zu.
Unsere Frühling – und Sommer – Menüvorschläge
Zander mit Blattspinat, Riesling-Hollandaise,Tagliatelle und
bunter Salat mit fruchtigem Orangen-Balsamico-Dressing
Lasagne mit Hackfleisch, Tomaten und Käse, Karotten-Orangen-Salat
Lendenmedaillons mit Champignons, Spargel und Sauce „Hollandaise“,
Röstkartöffelchen und Sommer-Gemüse-Gratin
Hähnchenbrust in Knusperkruste, mit Johannisbeeren-Orangensauce, Basmatireis und
buntem Salat mit Balsamico-Dressing
Nudelpfanne mit Paprika, Zucchini, Chili, Hähnchenbruststreifen und bunter Salat
Hähnchenbrust süß-sauer mit Basmatireis und bunter Salat
Pfefferbraten mit Sauce „Hollandaise, Kartoffelgratin und Salat
Mexikanische Enchiladas, pikante Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Bohnen und Mais-Füllung
mit buntem Salat
Enchiladas mit Hähnchen und Käse gefüllt, Dipsaucen und bunter Salat
Cajun Chicken mit Limette, Oregano, Knoblauch, Tomate, Paprika, Gewürzen und Chili,
Salsa-Sauce und Fladenbrot
Gyrospfanne mit Zaziki, Fladenbrot und würzigem Krautsalat
Unser Party-Tipp:
Spießbraten mit Paprika und Zwiebeln gefüllt
Griechischer Hackbraten mit Feta
Kroatischer Hackbraten „Art Cevapcici“
Grillhaxen (verschiedene Größen)
Happy-Birthday-Paket 2019
Grillbraten mit Speck und Zwiebeln, Kartoffel- und Nudelsalat
10 Personen 99,80 (inkl. Palmblattteller, Stärkebesteck, Servietten) Abholpreis
Spanischer Hackbraten mit Paprika und Zwiebeln, Nudelsalat „Asia“ und Kartoffelsalat
10 Personen 99,80 (inkl. Palmblattteller, Stärkebesteck, Servietten) Abholpreis
Vegetarische Gerichte 2019
Tagliatelle „Al Bellini“ mit fruchtiger Tomaten-Pfirsich-Sauce
Mediterrane Schmorgemüse – Pfanne mit Gorgonzola-Kartöffelchen
Tagliatelle mit Pilz-Sahne-Sauce und frischen Kräutern
Quiche mit Karotten, Lauch und Käse
Chili mit fruchtig-scharfer Sauce (Linsen, Tomaten, Früchten und Paprika)
Nudel-Pfanne mit Reis-Gemüsebällchen und Chili-Paprika-Sauce
Mai-Menü 2019
Filetspieße mit Currysauce, Basmatireis und Salat mit Senfsauce
Juni-Menü 2019
Blattspinat-Lasagne mit Wildlachs und bunter Sommer-Salat
Juli-Menü 2019
Lendenröllchen mit Salbei und luftgetrocknetem Schinken gefüllt, Parmesan-Sauce,
Tagliatelle und bunter Salat
August-Menü 2019
Garnelen-Cocktail mit fruchtigem Apfel-Dressing
Wild-Lachs mit Senfsauce, Rahmwirsing und Petersilienkartöffelchen
Vanillecreme mit Himbeerpüree
September-Menü 2019
Klare Fleischsuppe mit Gemüse-Julienne, Eierstich und Grießklößchen
Grillbraten mit Hackfleisch, Pilzen und Käse gefüllt
Rahmsauce
Reis mit Wildreis
Blumenkohl mit Käsekruste
Kaffeecreme mit Eierlikörsauce
Oktober-Menü 2019
Klare Fleischsuppe mit Gemüse-Julienne, Maultaschen und Markklößchen
Grillhaxe mit Speck-Sauerkraut und Bauernbrot
Business-Platten
Käse-Platte
Käseplatte ( Mürbeteig mit Paprika-Creme,
Goudawürfel mit Obst, Brie mit Feigen-Gelee,
gefüllte Peperoni, Oliven, getr. Tomaten und ofenfrisches Baguette)
Keine Plattenrückgabe!
Pro Platte 48,50 (für 8 Personen) Abholpreis
Brötchen-Platte
mit Salami, Schinken und Käse (15 Brötchen)
Keine Plattenrückgabe
Pro Platte 38,75 Abholpreis
Fingerfood-Platte vegetarisch
Melone, Physalis, Trauben, Datteln, Aprikosen, Feigen,
Brietorte und ofenfrisches Baguette
Kleine Plattenrückgabe
Für 8 Pers. Pro Platte 48,50 Abholpreis
Herbst 2019
Oktoberfest oder Halloween – Party !
Lassen Sie sich von unseren Ideen be-Geistern!
Krustenbraten mit Kürbis-Kartoffelpfanne
Gegrillte Schweinshaxe (ungepökelt, auf Wunsch auch gepökelt)
mit deftiger Bratensauce, Speckknödel und Rotkohl mit Preiselbeeren
Schweinebraten mit feiner Bratensauce, Spinatknödeln und Blumenkohl-Broccoli-Gratin
Hackfleischkuchen mit Zwiebeln, Champignons, Kürbis und
Emmentaler-Kruste
Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln und Fleischbällchen
Blumenkohl-Broccoli-Cremesuppe mit einem Hauch Knoblauch
Halloweenbraten mit Kürbis und Chili gefüllt
Hexenbraten „Esmeralda“ mit Paprika, grünem Pfeffer und Chili
Teufelspfanne „Kunigunde“ mit Tomate, Fleischbällchen und Chili
Hackbraten mit Chili und grüner Pfeffersauce
Lachs-Blattspinat-Lasagne mit Karotten-Orangen-Salat
Entenbrust mit Orangen-Preiselbeer-Sauce, Duftreis und Mandel-Broccoli
Gänsebrust mit Cranberry-Sauce, Pfannen-Speck-Knödel und Rosenkohl
Allgäuer Hackbraten mit ger. Speck und Emmentaler – Haube, dazu Käse-Kartöffelchen
Grillbraten mit Dattel-Pflaumen-Sauce, Semmelknödel, Rotkohl mit Honig und Preiselbeeren
Hähnchenbrust in fruchtiger Curry-Sauce, Duftreis und
buntem Salat mit Früchten
Hähnchenbrust in Knusperkruste mit Kirsch-Pfeffersauce, Duftreis, Karottensalat mit Äpfeln und Honig-Nüssen
Deftiger Erbseneintopf auf Wunsch mit reichhaltiger Fleischeinlage
Tafelspitz mit grüner Sauce, Salzkartöffelchen und Wirsing
Böhmischer Rinderbraten mit Semmelknödeln und Rosenkohl
Szegediner Gulasch mit ofenfrischem Bauernbrot
Schupfnudel-Pfanne mit Gemüse und Kassler
Kraut-Pfanne mit Hackfleisch und Salzkartöffelchen
Steckrübengemüse nach Großmutters Art mit saftigem
Kamm-Kotelett
Ofenfrischer Fleischkäse mit hessischem
Kartoffelsalat und Baguette-Brot
Hähnchenschenkel „Cajun Art“ mit Reispfanne
Salzfleisch auf Bohnen-Kartoffelgemüse
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Frikadellen
Wirsingauflauf mit Hackfleisch und Salzkartoffeln
Schweinekrustenbraten mit Pflaumensauce, Semmelknödeln und Butterkarotten
