GEWÖHNLICHES UND AUSSERGEWÖHNLICHES AUSSERGEWÖHNLICH GUT!

Unsere Angebote von Oktober 2022 bis Februar 2023

Wir empfehlen:

Buffet „Herbstlaub“
Ein Buffet für alle Gelegenheiten

Pfefferbraten mit Sauce „Hollandaise“
Hütten-Hackbraten mit Speck und Käse überbacken
Röstkartoffel-Pfanne mit Kürbiswürfeln
Bunter Herbstsalat mit Joghurt-Dressing

Ab 20 Personen
Preis auf Anfrage

Buffet „70er Jahre“
Westerwälder Frikadellchen

Schnitzelchen mit ungarischer Paprikasauce mit einen Hauch Knoblauch und grünem Pfeffer

oder
Schnitzelchen „Hawaii“

Bauernpfanne mit gerösteten Kartoffeln und Ei

Bohnensalat
Ab 20 Personen
Preis auf Anfrage

Lust auf Meer ?

Buffet „Fish-market“ warme und kalte Spezialitäten

Preise auf Anfrage

Halloween Menüs

Scharfe Nudelpfanne „Esmeralda“ mit Hähnchenbrust, Bohnen,

Mais und Chili

Reispfanne „Kunigunde“ Schweinefleisch, Chili, Paprika und Mais

Preise auf Anfrage

Unsere Menüvorschläge für Sie:

Florentiner-Schnitzelchen mit Spinat gefüllt, Röstkartöffelchen und Krautsalat

Hähnchenbruststreifen in Früchte-Curry-Sauce
gemischter Reis und Buttererbsen
Hähnchen-Reispfanne mit Gemüse (süß-sauer)
Kubanischer Chili con Carne, fruchtig mit milder Schärfe,

ofenfrisches Steinofenbaguette

Hüttenbraten mit Speck und Käse gefüllt, Schweizer Kartoffel Pfanne und Bohnensalat

Regionale Menüs

Kamm-Kotelett mit Karotten-Kartoffel-Gemüse
Salzfleisch mit Bohnen-Kartoffel-Gemüse
Wirsing-Hackfleisch Lasagne mit Salzkartoffeln

Haxentopf mit magerem Haxenfleisch in deftiger Bratensauce, Knödeln und Preiselbeer-Kohl

Grillhaxe mit Sauerkraut und Brot

GEWÖHNLICHES UND AUSSERGEWÖHNLICHES AUSSERGEWÖHNLICH GUT!
Wir beliefern Sie auch an den Weihnachtsfeiertagen, Silvester und Neujahr.
Unsere Lieferzeiten an Weihnachten, Silvester und Neujahr:
24.12.2022 Lieferungen nach Absprache
Abholung auf Vorbestellung bis 16.00 Uhr
25.12.2022 Lieferungen von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr

26.12.22 geschlossen
31.12.2022 Lieferungen nach Absprache
01.01.2022 Lieferungen von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Weihnachten 2022

Sie suchen ein Weihnachtsbuffet oder Menü für Ihren Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Vereins-

oder Firmen-Weihnachtsfeier?

Dann sind Sie hier richtig. Unser Qualitätsanspruch in der Küche ist die Garantie für eine
gelungene Feier. Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere Weihnachts-Buffetliste zu.

Buffet „Santa Claus2022“
Pfefferbraten mit Sauce „Hollandaise“
(eine Spezialität unseres Hauses, beliebt seit 1993)
Schweinebraten mit Dattel-Feigensauce
Bauern-Schnitzelchen mit Speck und Zwiebeln

Butterspätzle

Kartoffel-Gratin mit zarter Käsehaube

Leipziger Allerlei
Winter-Gemüsegratin

Lebkuchenmousse mit ansprechender Weihnachtsdekoration

Preis auf Anfrage
Weihnachts-Buffet „Christkindl 2022“
Variation von geräuchertem Fisch mit Dill-Senfsauce

Käsebrett mit Chili-Marmelade und Gebäckpralinen
Wintersalat mit Himbeer- oder Joghurt- Kräuter-Dressing

Steinofenbaguette

Wildgulasch mit Waldpilzen in pikanter Rahmsauce
Butterspätzle mit gerösteten Zwiebeln

Lendenmedaillons mit Pfifferlingen und Sauce „Hollandaise“

Röstkartöffelchen
Wirsing nach Oma´s Rezept
Vanillecreme mit Zimtpflaumensauce
Preis auf Anfrage

Buffet „Kulinarisches Oktoberfest 2022“
Auch im Winter ein Geschmackserlebnis!
Forellenfilet mit Preiselbeermeerrettich

Schinkenbrett mit sauer eingelegtem Gemüse und Senfeiern

Käsebrett

Gem. Brotkorb mit Laugengebäck

Ofenfrischer Fleischkäse

Krustenbraten (mager und zart) mit Honig-Kruste

Gulasch mit Biersauce
Hessischer Speckkartoffelsalat
Salzkartoffeln
Roggenbrot

Sauerkraut (mild und würzig) mit Speck und Zwiebeln

Wirsinggemüse
Hefeknödel mit Vanillesauce
Nach einem Rezept von Oma Amalia
Preis auf Anfrage
Weihnachtsmenü I

Lachs mit Meerrettichcreme und Orangen-Senfsauce
Selleriesalat mit Nüssen und Mandarinen
Wintersalat mit Walnuss-Dressing
Steinofenbaguette
Gänsebrust mit feiner Preiselbeersauce
Semmel- oder Serviettenknödel
Apfel-Rotkohl
Gewürzmousse mit Eierlikörsauce
Preis auf Anfrage
Weihnachtsmenü II

Salat der Saison mit Frischkäsebällchen und Honignüssen
Klare Fleischsuppe mit Gemüse-Julienne und Markklößchen

Steinofenbaguette

Böhmischer Rinderbraten (zart und mager) mit pikanter Sauce

Pfannenknödel
Leipziger Allerlei
Zimtcreme mit Kirschsauce
Preis auf Anfrage

Für die kleine Feier am Morgen

Brötchenplatte mit 20 belegten Brötchen

(Salami, Käse und Wurst)

pro Platte 59,00 € (inkl. Einwegplatte) Abholung

Galaplatte „Versailles 2022“
Gebratene Entenbrust an Waldorfsalat
Zarte Hähnchenbrustschnitzelchen in Mandelkruste
Räucherlachsröllchen mit Meerrettich und Kräutern

Shrimps mit Pinien-Pesto
Geflügelsalat mit Ananas

Reissalat mit tropischen Früchten (fruchtig abgeschmeckt)

Luftgetr. ital. Landschinken
Käse an Obst

Steinofenbaguette und Gebäckpralinen

mit Salz
ausreichend f. 8 Personen
Preis auf Anfrage
Platte „Party-Time“
Fleischbällchen mit Mais und Paprika
Schnitzelchen „Westerwälder Art“

Kartoffelsalat

Nudelsalat mit Gemüse und Kochschinken
Krautsalat mit frischen Kräutern
Ausreichend für 8 Personen
Preis auf Anfrage
Platte „Mittelmeer“
Luftgetr. Landschinken mit Kräuteroliven
Salami mit Kräuteroliven
Mozzarella mit Basilikum und Tomate
Gebratene Hähnchenbrust mit Parmesankruste
Gebratener Paprika, Zucchini und Pilze mit Knoblauchöl

gefüllte Peperoni

Artischockenherzen mit Kräuter-Dressing
Mascarpone – Creme mit Waldbeeren -Sauce
Franz. Weißbrot u. Butter
Ausreichend für 8 Personen
Preis auf Anfrage
Buffet „Nostalgie“
Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
Frikadellchen „Westerwälder Art“
Schnitzelchen „Jäger Art“
Nudeln

Kartoffelauflauf mit Käsekruste
Weizenbaguette

Erbsen und Möhren
Krautsalat mit frischen Kräutern
Schokoladenpudding mit Sahne
Bestellbar ab 30 Personen Preis auf Anfrage


IMKEREI
ALBRECHT KIRCHEM

Öffnungszeiten November 22 – März 23

Montags von 15.00 Uhr – 19.00 Uhr


Bienenprodukte:
Bienenhonig Sommerblüte
Bienenhonig Frühlingsblüte
Bienenhonig Sommerblüte mit

Waldhonig
Propolis-Tinktur
Blütenpollen
Bienenwachs
Bienen – Patenschaft als Geschenk
(Urkunde, Honiglöffel, 2 Gläser Honig) 34,80