GEWÖHNLICHES UND AUSSERGEWÖHNLICHES AUSSERGEWÖHNLICH GUT!
Unsere Angebote von Oktober 2022 bis Februar 2023
Wir empfehlen:
Buffet „Herbstlaub“
Ein Buffet für alle Gelegenheiten
Pfefferbraten mit Sauce „Hollandaise“
Hütten-Hackbraten mit Speck und Käse überbacken
Röstkartoffel-Pfanne mit Kürbiswürfeln
Bunter Herbstsalat mit Joghurt-Dressing
Ab 20 Personen
Preis auf Anfrage
Buffet „70er Jahre“
Westerwälder Frikadellchen
Schnitzelchen mit ungarischer Paprikasauce mit einen Hauch Knoblauch und grünem Pfeffer
oder
Schnitzelchen „Hawaii“
Bauernpfanne mit gerösteten Kartoffeln und Ei
Bohnensalat
Ab 20 Personen
Preis auf Anfrage
Lust auf Meer ?
Buffet „Fish-market“ warme und kalte Spezialitäten
Preise auf Anfrage
Halloween Menüs
Scharfe Nudelpfanne „Esmeralda“ mit Hähnchenbrust, Bohnen,
Mais und Chili
Reispfanne „Kunigunde“ Schweinefleisch, Chili, Paprika und Mais
Preise auf Anfrage
Unsere Menüvorschläge für Sie:
Florentiner-Schnitzelchen mit Spinat gefüllt, Röstkartöffelchen und Krautsalat
Hähnchenbruststreifen in Früchte-Curry-Sauce
gemischter Reis und Buttererbsen
Hähnchen-Reispfanne mit Gemüse (süß-sauer)
Kubanischer Chili con Carne, fruchtig mit milder Schärfe,
ofenfrisches Steinofenbaguette
Hüttenbraten mit Speck und Käse gefüllt, Schweizer Kartoffel Pfanne und Bohnensalat
Regionale Menüs
Kamm-Kotelett mit Karotten-Kartoffel-Gemüse
Salzfleisch mit Bohnen-Kartoffel-Gemüse
Wirsing-Hackfleisch Lasagne mit Salzkartoffeln
Haxentopf mit magerem Haxenfleisch in deftiger Bratensauce, Knödeln und Preiselbeer-Kohl
Grillhaxe mit Sauerkraut und Brot
GEWÖHNLICHES UND AUSSERGEWÖHNLICHES AUSSERGEWÖHNLICH GUT!
Wir beliefern Sie auch an den Weihnachtsfeiertagen, Silvester und Neujahr.
Unsere Lieferzeiten an Weihnachten, Silvester und Neujahr:
24.12.2022 Lieferungen nach Absprache
Abholung auf Vorbestellung bis 16.00 Uhr
25.12.2022 Lieferungen von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr
26.12.22 geschlossen
31.12.2022 Lieferungen nach Absprache
01.01.2022 Lieferungen von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Weihnachten 2022
Sie suchen ein Weihnachtsbuffet oder Menü für Ihren Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Vereins-
oder Firmen-Weihnachtsfeier?
Dann sind Sie hier richtig. Unser Qualitätsanspruch in der Küche ist die Garantie für eine
gelungene Feier. Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere Weihnachts-Buffetliste zu.
Buffet „Santa Claus2022“
Pfefferbraten mit Sauce „Hollandaise“
(eine Spezialität unseres Hauses, beliebt seit 1993)
Schweinebraten mit Dattel-Feigensauce
Bauern-Schnitzelchen mit Speck und Zwiebeln
Butterspätzle
Kartoffel-Gratin mit zarter Käsehaube
Leipziger Allerlei
Winter-Gemüsegratin
Lebkuchenmousse mit ansprechender Weihnachtsdekoration
Preis auf Anfrage
Weihnachts-Buffet „Christkindl 2022“
Variation von geräuchertem Fisch mit Dill-Senfsauce
Käsebrett mit Chili-Marmelade und Gebäckpralinen
Wintersalat mit Himbeer- oder Joghurt- Kräuter-Dressing
Steinofenbaguette
Wildgulasch mit Waldpilzen in pikanter Rahmsauce
Butterspätzle mit gerösteten Zwiebeln
Lendenmedaillons mit Pfifferlingen und Sauce „Hollandaise“
Röstkartöffelchen
Wirsing nach Oma´s Rezept
Vanillecreme mit Zimtpflaumensauce
Preis auf Anfrage
Buffet „Kulinarisches Oktoberfest 2022“
Auch im Winter ein Geschmackserlebnis!
Forellenfilet mit Preiselbeermeerrettich
Schinkenbrett mit sauer eingelegtem Gemüse und Senfeiern
Käsebrett
Gem. Brotkorb mit Laugengebäck
Ofenfrischer Fleischkäse
Krustenbraten (mager und zart) mit Honig-Kruste
Gulasch mit Biersauce
Hessischer Speckkartoffelsalat
Salzkartoffeln
Roggenbrot
Sauerkraut (mild und würzig) mit Speck und Zwiebeln
Wirsinggemüse
Hefeknödel mit Vanillesauce
Nach einem Rezept von Oma Amalia
Preis auf Anfrage
Weihnachtsmenü I
Lachs mit Meerrettichcreme und Orangen-Senfsauce
Selleriesalat mit Nüssen und Mandarinen
Wintersalat mit Walnuss-Dressing
Steinofenbaguette
Gänsebrust mit feiner Preiselbeersauce
Semmel- oder Serviettenknödel
Apfel-Rotkohl
Gewürzmousse mit Eierlikörsauce
Preis auf Anfrage
Weihnachtsmenü II
Salat der Saison mit Frischkäsebällchen und Honignüssen
Klare Fleischsuppe mit Gemüse-Julienne und Markklößchen
Steinofenbaguette
Böhmischer Rinderbraten (zart und mager) mit pikanter Sauce
Pfannenknödel
Leipziger Allerlei
Zimtcreme mit Kirschsauce
Preis auf Anfrage
Für die kleine Feier am Morgen
Brötchenplatte mit 20 belegten Brötchen
(Salami, Käse und Wurst)
pro Platte 59,00 € (inkl. Einwegplatte) Abholung
Galaplatte „Versailles 2022“
Gebratene Entenbrust an Waldorfsalat
Zarte Hähnchenbrustschnitzelchen in Mandelkruste
Räucherlachsröllchen mit Meerrettich und Kräutern
Shrimps mit Pinien-Pesto
Geflügelsalat mit Ananas
Reissalat mit tropischen Früchten (fruchtig abgeschmeckt)
Luftgetr. ital. Landschinken
Käse an Obst
Steinofenbaguette und Gebäckpralinen
mit Salz
ausreichend f. 8 Personen
Preis auf Anfrage
Platte „Party-Time“
Fleischbällchen mit Mais und Paprika
Schnitzelchen „Westerwälder Art“
Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Gemüse und Kochschinken
Krautsalat mit frischen Kräutern
Ausreichend für 8 Personen
Preis auf Anfrage
Platte „Mittelmeer“
Luftgetr. Landschinken mit Kräuteroliven
Salami mit Kräuteroliven
Mozzarella mit Basilikum und Tomate
Gebratene Hähnchenbrust mit Parmesankruste
Gebratener Paprika, Zucchini und Pilze mit Knoblauchöl
gefüllte Peperoni
Artischockenherzen mit Kräuter-Dressing
Mascarpone – Creme mit Waldbeeren -Sauce
Franz. Weißbrot u. Butter
Ausreichend für 8 Personen
Preis auf Anfrage
Buffet „Nostalgie“
Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
Frikadellchen „Westerwälder Art“
Schnitzelchen „Jäger Art“
Nudeln
Kartoffelauflauf mit Käsekruste
Weizenbaguette
Erbsen und Möhren
Krautsalat mit frischen Kräutern
Schokoladenpudding mit Sahne
Bestellbar ab 30 Personen Preis auf Anfrage
IMKEREI
ALBRECHT KIRCHEM
Öffnungszeiten November 22 – März 23
Montags von 15.00 Uhr – 19.00 Uhr
Bienenprodukte:
Bienenhonig Sommerblüte
Bienenhonig Frühlingsblüte
Bienenhonig Sommerblüte mit
Waldhonig
Propolis-Tinktur
Blütenpollen
Bienenwachs
Bienen – Patenschaft als Geschenk
(Urkunde, Honiglöffel, 2 Gläser Honig) 34,80