Partyservice Kirchem GbR
Telefon 06476 – 911840
- Liebe Kunden, auch wir können unser Geschäft nicht so nicht weiterführen wie bisher. Und so müssen wir uns Gedanken machen und Ideen entwickeln wie wir unsere leckeren Menüs für Sie weiter anbieten können. Im Moment können wir die Situation nur täglich beobachten und dann entscheiden wie wir unser Angebot gestalten.
Abholung von Speisen und Honig ist möglich.
Auch eine Lieferung ist gegen eine Pauschale möglich.
Bitte sprechen Sie uns an.
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Unser Vorschlag für Ihr Weihnachtsfest 24.12.2020 – 26.12.2020
Festtagssuppe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüse-Julienne
Gänsebrust mit Holundersauce oder Orangensauce,
Tagliatelle, Butterspätzle oder Semmelknödel
Preiselbeer-Rotkohl
Lendenmedaillons in feiner Morchel-Rahm-Sauce, Butterspätzle, Erbsen und Möhren
Hähnchenbrustschnitzelchen in Knusperkruste, Reis, Kurkuma-Käsesauce und Broccoli
Böhmischer Rinderbraten, Semmel- oder Kartoffelknödel, Apfel-Rotkohl
Gerne können Sie die Menüs auch Heiligabend bei uns abholen und selbst erhitzen.
Wir haben für Sie Kräuter-Leberwurst, gekochte Mettwurst und Eisbeinfleisch im Glas (200g)
Alle nach alten Rezepten hergestellt!
Menüs von 15.11.- 15.12.2020
Kreolische Reispfanne „Jambalaya“ mit Garnelen und Steinofenbaguette
Schweinemedaillons mit Birnen, Gorgonzola-Sauce, Kartoffel-Gratin und Salat
Lachs in Maiskruste mit Orangen-Sauce, Tagliatelle und Salat
Wildgulasch mit pikanter Bratensauce, Semmelknödel und Apfelkohl
Gänsebrust an Orangen-Kirschsauce dazu Gnocci mit gerösteten Nüssen und
Preiselbeer-Kohl
Gänsepfanne mit Cranberry-Sauce, gefüllte Kartoffelknödel und Rosenkohl
Holunderkohl
Wildschweinpfeffer mit Schalotten, Pfifferlingen, Brombeeren, Kartoffeln
und Karotten dazu Birnen mit Preiselbeeren
Tafelspitz mit pikanter Meerrrettich-Sauce, Rahmwirsing und Salzkartöffelchen
Böhmischer Rinderbraten mit Semmelknödeln und Apfelkohl
Alle Menüs ab 10 Personen lieferbar oder zum Abholen!
Platten für Weihnachten und Silvester 2020
Silvester – Buffet
Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
Kroatischer Hackbraten
Kartoffel- und Nudelsalat
Krautsalat
Ofenfrisches Baguette und Zwiebelschmalz
145,00 Abholpreis
Galaplatte „Versailles 2020“
Gebratene Flugentenbrust an Waldorfsalat
Zarte Hähnchenbrustschnitzelchen in Knusperkruste
Räucherlachs mit Meerrettich und Senfsauce
Shrimps-Cocktail
Geflügelsalat mit Ananas
Reissalat mit tropischen Früchten (fruchtig abgeschmeckt)
Luftgetr. ital. Landschinken mit Mozzarella und Kräuter-Oliven
Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, an Tessiner Nudelsalat
Käse an Obst
Steinofenbaguette und Gebäckpralinen Buttervariationen
Mousse au chocolat mit Eierlikörsauce
ausreichend f. 8 Personen
Pro Platte 258,50 € Abholpreis
Platte „Mittelmeer“
Luftgetr. Landschinken mit Kräuteroliven
Salami mit gefüllten Peperonis
Mozzarella mit Basilikum und Kirschtomaten
Gebratene Hähnchenbrust mit Knusperkruste
Steinofenbaguette und Bruchetta
Mediterraner Nudelsalat
Gebratener Paprika, Zucchini und Pilze mit Knoblauchöl
Artischockenherzen mit Kräuter-Dressing
Mascarpone – Creme mit Waldbeerensauce
Franz. Weißbrot u. Butter
Ausreichend für 8 Personen
Pro Platte 165,00 € (Abholpreis)
Für die kleine Feier am Morgen:
Brötchenplatte mit 20 belegten Brötchen
(Salami, Käse und Schinken )
pro Platte 38,00 € (Abholpreis)
Leckere Mittags-Menüs, in bekannter Qualität, auch in Corona-Zeiten.
Unsere Menüs sind frisch gekocht und müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Was nicht verzehrt wird, bitte einfrieren. So haben Sie immer etwas vorrätig. Es ist alles nach klassischer Art gekocht. Geschmackvoll und lecker und in der praktischen Mikrowellenschale.
Fleischgerichte, Salate, Suppen und natürlich auch vegetarische Menüs.
Ob in der Mittagspause oder zuhause. Unsere Menüs sind in wenigen Minuten in der Mikrowelle oder im Wasserbad zubereitet. Wir kochen – Sie genießen.
Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns per Mail !
Alle Menüs auf Vorbestellung. (Bitte mindestens 3 Tage vorab vorbestellen)
Unsere Slow-Food-Philosophie benötigt die Vorbestellung, um die Verschwendung von Lebensmitteln, zu vermeiden.
Frikadelle, Rahmsauce, Röstkartöffelchen, Erbsen und Möhren Pro Menü 7,65
Hähnchenbruststreifen in Früchte-Curry-Sauce, Reis und Buttererbsen Pro Menü 8,95
Schnitzelchen mit Champignonrahmsauce, Butterspätzle und Broccoli mit Hollandaise Pro Menü 8,95
Reispfanne mit magerem Fleisch, Tomaten, rotem Paprika und grünem Pfeffer Pro Menü 7,95
Gemüse-Nudelpfanne mit Hähnchenbruststreifen und Käse-Kurkuma-Sauce Pro Menü 8,95
Schnitzelchen mit Rahmsauce, Kartoffelgratin und Karotten Pro Menü 8,95
Spanische Frikadellchen mit Paprika und Zwiebeln, Reis und Tomaten-Paprika-Sauce Pro Menü 7,95
Tomaten-Nudeln mit Fleischbällchen und Ratatouille Pro Menü 7,95
Bunter Salat mit Ei, Käse und Kräuter-Joghurt-Dressing Pro Menü 7,95 mit Baguette-Brötchen
Lendenmedaillons in Pfefferrahmsauce, Butterspätzle und Leipziger Allerlei Pro Menü 10,95
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Hackbraten Pro Menü 7,95
Hähnchenbrust in Knusperkruste, Reis, Buttererbsen und Curry-Sauce Pro Menü 8,95
Böhmischer Rinderbraten mit Semmelknödel und Preiselbeer-Kohl Pro Menü 10,95
Curry-Kurkuma-Suppe mit tropischen Früchten Pro Menü 7,15
Antipasti-Teller mit ofenfrischem Baguette-Brötchen Pro Menü 8,95
Curry-Wurst-Töpfchen mit Baguette-Brötchen Pro Menü 6,95
Erbseneintopf mit Fleischeinlage Pro Menü 6,95
Wir haben für Sie ofenfrisches Brot und Brötchen.
Bienenhonig vom regionalen Bio-Imker
Albrecht Kirchem DE ÖKO – 006
EG Kontrollnummer D-HE-006-19947-A
Seeweg 4
35799 Merenberg
06476/911840
Liebe Kunden,
ich bin Bio-Imker in Rückershausen und habe Interesse an Umwelt- und Naturschutz. Ohne Bienen würde die Ernte sehr gering ausfallen. Unsere Obst- und Gemüsesorten brauchen Bienen um einen ausreichenden Ertrag zu bringen. Viele Pflanzen sind auf die Bestäubung angewiesen. Ohne Bienen würden sie aussterben. Der globale wirtschaftliche Nutzen wird auf ca. 270 Milliarden Euro geschätzt. Somit ist die Biene das weltweit wichtigste Nutztier. Meine Bienen fliegen für ein 500 g Glas Honig eine Strecke die drei Mal um die Erde reicht. Dabei bestäuben Sie bis zu sieben Millionen Blüten.
Bienenhonig ist mehr als nur Zucker. Er enthält verschiedene Zuckerarten, Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine, Enzyme, Pollen und Wasser. Honig ist ein Naturprodukt. Honig ist wahrscheinlich eines der ältesten Heilmittel. Schon die Ägypter und Römer schätzten Honig als Lebensmittel und in der Medizin. Ägypter nannten Honig die „Speise der Götter“. In der altägyptischen Mythologie galt Honig als „lebendig gewordene Tränen“ des Sonnengottes Ra. Honig war begehrt als Handelsgut und Zahlungsmittel. Esel oder Rinder kosteten je einen Topf Honig.
Auch die Germanen kannten die positiven Eigenschaften des Honigs. Sie verwendeten Honig bzw. Met gegen Krankheiten und als Getränk.
Ich persönlich habe immer ein Glas meines Bio-Honigs im Kühlschrank, um kleine Wunden oder Verbrennungen zu versorgen.
Die Arbeit in meiner Bio-Imkerei ist arbeitsintensiv und unterliegt strengen Vorgaben für Bio-Betriebe Es wird ständig kontrolliert. Meine Bienen wohnen in Holzbeuten mit einem unbedenklichen Anstrich. Die Behandlung meiner Bienen wird nur mich Milch-. Ameisen- oder Oxalsäure gemacht. Bei den Mittelwänden verwende ich rückstandsfreies Bio-Wachs. Als Futter erhalten meine Bienen einen Teil des gesammelten Honigs. Dies ist zwar teurer aber meiner Meinung nach wichtig für die Gesundheit meiner Bienen.
Der Honig wird geschleudert, danach wird er gesiebt um Wachsteilchen zu entfernen, zum Schluss wird er gerührt und nach einer Ruhephase in Gläser abgefüllt.
Bitte lagern Sie den Honig immer kühl und dunkel. Im Wasserbad kann er bis maximal 40° C erwärmt werden.
Bitte rufen Sie mich an oder kontaktieren Sie mich per Mail.
500 g erhalten Sie jetzt für 8,90
3 x 500 g pro Glas jetzt für 8,60
6 x 500 g pro Glas jetzt für 8,40
12 x 500 g pro Glas jetzt 8,00
Versandkosten 7,49 Ab 6 Gläser versandkostenfrei
Die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) hat bisher keinen Beweis, dass Lebensmittel die Quelle oder Überträger des Coronavirus COVID-19 sind.
Sie möchten Umweltschutz aktiv mitgestalten? Mit einer symbolischen Bienen-Patenschaft helfen Sie meinen Bienen und bekommen 2 Gläser leckeren Bio-Honig (je 500 g) im Jahr geliefert. Zu den Gläsern erhalten Sie einen Holz-Honig-Löffel.
Einjährige Patenschaft 25,00 € jährlich Unbefristete Patenschaft 25,00 € jährlich
Jederzeit kündbar
Bestellung per Mail oder telefonisch möglich
Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, kein Mensch mehr.“ Albert Einstein