Ritter – Buffet:
die Leibspeis des Grafen
Deftige Erbsensuppe mit gepökeltem Fleisch
Schweinekrustenbraten mit Knochen
(Auf dem Holzbrett angerichtet)
Gulaschtopf mit Karotten und Kartoffeln
Minihaxen
Speckkartoffeln
Karottengemüse mit Kartoffeln
Bohnengemüse mit Kartoffeln
Große bunte Salatschüssel mit Kräuterschmand
Als Dessert empfehlen wir:
Rotweinbirnen mit Vanillecreme
Auf die Tische:
Schmalztöpfchen mit Röstzwiebeln
Frisches Steinofen-Roggenbrot
Blut- und Leberwurst mit Gurken und Ei